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Musa inspiradora...

viernes, 16 de octubre de 2009

Desnudos para salvar al vino


Una campaña de Greenpeace hizo posar desnudos a 713 franceses amantes de esta bebida en la Borgoña para alertar sobre el impacto del cambio climático en los viñedos.
Los miembros de la ONG Greenpeace presentaron una original campaña. La acción, realizada a principios de octubre, contó con el apoyo de los amantes del vino que se desnudaron entre los viñedos para concientizar sobre los riesgos del cambio climático en la producción de vinos.
La acción forma parte de una campaña nacional que pretende hacer reaccionar al gobierno y a los políticos franceses sobre los problemas que podrían afectar a sus vinos si no se detiene el incremento de temperaturas a nivel global. Este es un gran problema para los viñedos, ya que las uvas maduran más rápido y por ende contienen más azúcar, dando como resultado vinos con mayor graduación alcohólica. Incluso si las temperaturas aumentaran entre 2 y 4 grados centígrados (algo que se estima podría suceder hacia el año 2100), la producción de vinos de Francia podría desaparecer, según informa el diario The National Examiner .
La campaña fue lanzada de cara a la Cumbre Mundial sobre el Clima que se desarrollará en Copenhague, Dinamarca, en diciembre de 2009. En una carta abierta al presidente de EEUU, Barack Obama, la primera ministra alemana Angela Merkel y otros jefes de estado, los miembros de Greenpeace escribieron: "No les estamos pidiendo que se desnuden en Copenhague, pero esperamos que ustedes estén allí para firmar un acuerdo justo, ambicioso y responsable que salve al futuro de nuestro planeta. Con un acuerdo medio decente sobre el clima no va a alcanzar".

Vinos de la Patagonia Argentina 09


La exposición de vinos australes, se realizará entre el 29 y 31 de octubre próximos.
Organizada por la Cámara Bodegas Exportadoras de la Patagonia llega la segunda edición de Vinos de la Patagonia Argentina, que se realizará en la Sala Trómen del Espacio Duam, en la ciudad de Neuquén.
El 29 de octubre se celebrará la inauguración de la exposición para invitados exclusivamente. Los días 30 y 31 Vinos de la Patagonia Argentina 09 estará abierta al público general de 19:00 a 00:00. Los visitantes podrán degustar los vinos patagónicos de bodegas de las provincias de Chubut, Río Negro, Neuquén y La Pampa.
El costo de la entrada es de $35 por persona, e incluye una copa y un catálogo especializado de vinos patagónicos. Las entradas estarán a la venta en la misma exposición Vinos de la Patagonia Argentina 09. Parte de lo recaudado se destinará a una acción benéfica.

lunes, 21 de septiembre de 2009

Alimentaria Mercosur 2009 & Restaurama



La tercera edición de la muestra alimentaria de mayor relevancia en la región, Alimentaria MERCOSUR 2009 & Restaurama, tendrá lugar del 29 de septiembre al 1 de octubre en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires y será una vez más el punto de encuentro de la industria de alimentos, bebidas y equipamiento de la región.
Empresas de prestigio local e internacional, como así Pymes relacionadas con el sector, expondrán la más variada oferta de productos y últimas tendencias alimenticias en una superficie cubierta de 5.000 metros cuadrados. Quienes visiten Alimentaria podrán participar de Pastelería Maestra aula- taller a cargo del Instituto Buenos Aires de Pastelería Maestra de Argentina, en el que los más prestigiosos Maestros Pasteleros de nuestro país estarán preparando y capacitando en vivo a todos aquellos interesados en conocer materias primas y sabores de vanguardia.
También podrán degustar y conocer los sabores más delicados y refinados de una inmensa variedad de productos gourmet en el sector Alimentos Premium.

domingo, 6 de septiembre de 2009

Dónde comer? Rosa Negra - Buenos Aires - Argentina



Viernes 28 de agosto de 2009 - 13.30 hs.

Lugar: ROSA NEGRA. San Isidro - Buenos Aires - Argentina.

Valoración:

Servicio: 5/5 Comida: 5/5 Ambiente: 5/5 Precio: 5/5

Comentarios:

Espacio gastronómico inigualable, no hay palabras para expresar el cuidado que tienen todos los detalles de este lugar.
Destacamos: excelente calidad de sus productos y muy buena atención. Recomiendo como entrada caliente los langostinos sobre nido crocante de batatas, puré cremoso y suave salsa de mar, como plato principal el lomito de cerdo envuelto en crocante de papas con salsa malbec al curry me siguió impresionando. Como postre el tiramisú no tiene nombre, o mejor dicho, si lo tiene y con todas las letras.
A mejorar: lo estoy pensando...
Para volver, y seguir recorriendo toda la carta.

IV Congreso de Cocinas Andinas en Quito, Ecuador



El IV Congreso de Cocinas Andinas tendrá lugar en Quito, Ecuador, la cuarta edición del Congreso de Cocinas Andinas, del 10 al 12 de septiembreen donde chefs provenientes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela se reúnen para analizar el patrimonio alimentario y culinario de la zona andina.
Este año participarán más de 30 investigadores y cocineros profesionales de estos países, que debatirán acerca de las ideas erróneas atribuidas a las cocinas tradicionales, la formación integral de los jóvenes cocineros latinoamericanos, la cocina tradicional y los medios de comunicación, y el glosario de la cocina andina.
Entre los expositores del IV Congreso de Cocinas Andinas se presentarán Plutarco Naranjo de Ecuador), Lácydes Moreno (de Colombia), Isabel Álvarez (de Perú), Fernando Prada (de Bolivia), Augusto Merino (de Chile), Rafael Lovera (de Venezuela), entre otros.

jueves, 3 de septiembre de 2009

Bebida energizante Duracell, pone pilas


Una nueva bebida energizante llamada +Duracell juega con este nombre de unas pilas para acentuar el mensaje de recargar las baterías.
Una nueva bebida energizante que emula en todo sentido a las pilas de la misma marca, en nombre y estética.
+ Duracell, la bebida energizante, se promociona en su sitio web como un alimento especial para los atletas y para todos aquéllos que deseen mejorar y acrecentar su performance física y psíquica, refrescando al mismo tiempo.
El diseño de la lata de + Duracell, que asemeja a una pila de esta marca de tamaño más grande, también fue pensado para que la persona que toma esta bebida energizante se vea bien, donde quiera que sea. El producto, aseguran, refresca y ayuda a alcanzar inmediatamente un buen nivel de energía.
+ Duracell existe desde 2008 en la República Checa, y hoy en día se está haciendo muy popular en algunos otros países por el obvio mensaje que da su packaging: te pone las pilas al momento.
"Ponete las pilas"