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Musa inspiradora...

jueves, 17 de abril de 2008

Valenti y su nuevo queso de alta montaña


Un producto de sabor exquisito y elaboración absolutamente artesanal. Delikatesen de elaboración propia y un sabor intenso es la novedosa propuesta de Valenti, la empresa nacional dedicada a la la producción y venta de quesos, jamones, panes y embutidos artesanales. Esta vez, entre sus especialidades de quesos condimentados, lanza su nuevo Queso de Alta Montaña.

Por su elaboración a base de leche muy cremosa, éste es un tradicional queso de montaña. De sabor mantecado y frutado, de pasta lisa y homogénea que lleva incorporado en su pasta, granos enteros de pimienta negra. Para degustar solo o en una completa tabla de quesos. Por la intensidad del sabor que le otorga la pimienta es recomendable maridarlo con un Cabernet Sauvignon o Malbec.

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